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食の魅力を伝える「マルシェスト」とは?~地方創生×食×複業~
2019.3.9.Sat13:00-16:00
終了しました地方創生複業
食の魅力を伝える「マルシェスト」とは?~地方創生×食×複業~

食の魅力を伝える「マルシェスト」とは?~地方創生×食×複業~
詳細
作り手が、食を育てるスペシャリストなら、
マルシェストは、地域の食の「魅力」を伝えるスペシャリスト。

道の駅、スーパーの直売コーナー、マルシェ(※)などの野菜に、
地域や生産者さんの存在を感じた瞬間、
その野菜たちがより魅力的に見えてきた経験はありませんか?
※「マルシェ」とは、フランス語で「市場」という意味の言葉です。
 日本でも、新鮮な野菜や果物、加工食品や雑貨などを持ち寄って販売する場を、
 「マルシェ」と呼ぶようになってきています。

私たちは、地域を体感し、地域の人とかかわり、
地域で大事に育てられた農作物を知り、その魅力を都市へ伝える人を、
「マルシェスト」と名付けました。

都市で働きながら、地域の農業にもかかわる働き方があっても良いのではないか?
ということで、地域の農業と、都市のマルシェと、マルシェストについて、
ゆるく語り合うイベントを開催します。

「食」「地域活性」「マルシェ」「複業」「農業」「旅」
などのキーワード興味のある方は、イベントにお越しください!

当日は、マルシェも同時開催します。
旬の野菜や果物もお楽しみください。

■イベント概要
【日  時】 2019年3月9日(土)  13:00~16:00(開場12:30)
【場  所】TRAVEL HUB MIX(千代田区大手町2丁目6-2)
【アクセス】JR・メトロ各線「東京駅」日本橋口から徒歩1分
【定  員】100名程度
【参加料金】無料

■タイムスケジュール
12:30~ 開場・マルシェ開始
13:00~ オリエンテーション
13:10~ キーノートスピーチ
      - 都市から見る「マルシェスト」
      - 地域から見る「マルシェスト」
14:00~ 休憩 
14:10~ トークセッション「地域と都市につながる働き方と食について」
15:00~ キーノートスピーチ・トークセッション終了
16:00~ マルシェ終了

■ゲスト紹介
◇横石知二さん(株式会社いろどり 代表取締役社長)
99年4月に第三セクター株式会社いろどりを設立。契約農家200軒で取り組む「いろどり」は、いまや年間売上3億円に迫る勢い。平均年齢70歳のお年寄りがイキイキ働き、高収入を得る姿は「究極の高齢者福祉産業」とも言われ、全国、世界各国からの視察や取材が絶えない。
07年7月、「Newsweek」誌「世界を変える社会起業家100人」に選出。12年6月、総務省「地域情報化アドバイザー」、14年3月、農林水産省「ディスカバー農山漁村の宝」有識者委員に任命される。テレビ、雑誌、新聞等の出演多数。NHK視点論点。ラジオ深夜便。テレビ東京カンブリア宮殿、ルビコンの決断、ガイアの夜明け等。
*株式会社いろどり(http://www.irodori.co.jp

◇小川泰幸さん(株式会社グローバルコンサルティング 代表取締役社長)
大学在学中に起業、酒類販売における生産者コンサルティング・マーケティングを通して、幻のレアもの焼酎をヒットさせる。2年間で約25万本販売に成功。大手人材会社を経て、ITベンチャー入社後約5年で取締役副社長に抜擢され、上場を支援する。
13年4月に「一度きりの限られた人生を謳歌したい」と日本を代表する人生謳歌プロデュース企業を目指すために、法人化。現在、フードビジネス及びITビジネス関連会社の人事、営業、財務部門でのコンサルティング実績により躍進。一方でオーガニック&ナチュラル関連事業で関東35か所のマルシェ実績及び、有楽町東京交通会館、銀座本店、恵比寿三越店等月間約10店舗のマルシェ小売店を経営。
*株式会社グローバルコンサルティング(https://globalconsulting.amebaownd.com/

【主催】 凸版印刷株式会社
【共催】パソナJOBHUB / TRAVEL HUB MIX
【協力】株式会社いろどり / 株式会社グローバルコンサルティング
【お問い合わせ先】凸版印刷株式会社(担当:中澤)
         E-mail:aki.nakazawa@toppan.co.jp