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『キレイは白菜から 〜茨城県八千代町からのあたたかい贈りもの〜』 食育×地方創生、初心者向け地域理解のお料理イベント♪
2018.1.14.Sun11:00-14:00
終了しました体験地域
『キレイは白菜から 〜茨城県八千代町からのあたたかい贈りもの〜』 食育×地方創生、初心者向け地域理解のお料理イベント♪

『キレイは白菜から
〜茨城県八千代町からのあたたかい贈りもの〜』
食育×地方創生、初心者向け地域理解のお料理イベント♪

八千代町産の白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋・白菜サラダの調理、八千代町産業振興課と八千代町久保谷農園さんとスカイプ中継でお話など、八千代町や白菜の魅力について一緒に楽しく美味しく学びましょう!

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みなさん、茨城県八千代町を知っていますか?八千代町は東京から車で約2時間弱、白菜の生産量日本一の小さな田舎町です。

白菜は地味なイメージを持たれがちですが、美肌、代謝改善、便秘予防、むくみ改善・予防、風邪予防など、美容健康効果たっぷりのお野菜なのです!

地方産のお野菜を目にすることはあるけれど、私たちのお腹に入るまで、そのお野菜がどんな方に、どんな思いで、どのように作られてやって来たのか、日常生活の中で考える機会はあるでしょうか?
また、距離の離れた農家の方とお話する機会はあるでしょうか?

簡単に食材が手に入る、時間がないから早く準備できるものをすばやく食べる、1人で食べる…そんなことが当たり前になりつつある私たちの生活や、地方と都市間で広がり続ける格差、こんな時代だからこそ、見直さなければならない人と人との大切な繋がりがあるはずです。

このイベントを通して、普段見落としがちな人との繋がりや、誰かと食を楽しむ喜びを感じてみませんか?

みなさんのご参加お待ちしております!ぜひお気軽にご参加・お問い合わせ下さい♪

【イベント概要】
*『八千代町ってどこ?』地域紹介
*八千代町産白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋・白菜サラダを調理♪
*八千代町久保谷農園さんとスカイプ中継!

【その他詳細】
*参加費:700円
*募集人数(予定) :12人
*お申込み、お問い合わせ::https://ws.formzu.net/fgen/S9608644/
*主催者:TRAVEL HUB MIXインターン生 沢木真衣、杵渕夏子